¿Te gustaría aprender más sobre los diferentes tipos de vino, pero no sabes por dónde empezar? Sarah Farmer, directora culinaria ejecutiva de la revista Taste Of Home, nos da esta guía, que será muy útil para comenzar, a fin de que elijas tu favorito para estas fiestas. Sin duda, el momento ideal para comenzar a […]
Haz que esta temporada sea aún más memorable con regalos tecnológicos que combinan la magia de la Navidad con un toque muy tech.
El fettuccine Alfredo ha deleitado nuestros paladares durante muchos años, y para darle un cambio agregamos unos deliciosos camarones tiernos y un toque de limón. Preparación: 20 min Cocción: 5 min Rinde: 8 porciones Ingredientes: ❆ paquete de fettuccine (450 g) ❆½ taza de mantequilla en cubos ❆ 3 cebollas medianas, cortadas por la mitad y fileteadas […]
Pastel navideño de copos de nieve Este pastel tradicional evoca los elaborados postres de antaño. Una creación tan bonita será un final apropiado y memorable para cualquier cena navideña. Preparación: 40 min Horneado: 15 min + tiempo de enfriado Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 huevos extragrandes ❆ 4 yemas de huevo grandes ❆ 1½ tazas […]
Después de oír que la gente siempre se queja de los fruitcakes navideños, decidimos combinarlo con el pastel volteado, que es tan popular. ¡Verás que no podrás negarte a disfrutar una rebanada de esta novedosa propuesta! Preparación: 5 min Horneado: 30 min Rinde: 9 porciones Ingredientes cobertura de fruta: ❆ ⅓ de taza de mantequilla ❆ […]
Si tienes ganas de un antojo tradicional, prepara este pastel y disfruta de su rico betún y su maravilloso sabor especiado. ¡Es ideal para las fiestas! Preparación: 30 min Horneado: 35min + tiempo de enfriado Rinde: 16 porciones Ingredientes: ❆ 1½ tazas de azúcar ❆ 1 taza de pasas, picadas ❆ 1 taza de agua ❆ ¾ […]
¡Esta receta resultó ser una joya! Puede incluir otras verduras, como floretes de coliflor, calabacitas rebanadas o ejotes. Preparación: 30 min Rinde: 4 porciones Ingredientes: ❆ 700 g de filete de salmón, cortado en 4 ❆ 2 cdas de aceite de coco derretido o aceite de oliva ❆ 2 cdas de vinagre balsámico ❆ 2 cdtas […]
Le dimos un giro a la clásica musaka para crear una versión vegetariana baja en grasas. En esta ocasión, agregamos espinacas que, si bien no son uno de los ingredientes tradicionales, definitivamente le dan un delicioso toque extra de sabor. Preparación: 30 min Horneado: 1½ horas Rinde: 6 porciones. Ingredientes: ❆ 1 cda de aceite de oliva […]
Al cocinarse, este pavo queda tierno, sabroso y dorado. Marina la carne para aumentar su sabor, y luego cocina el ave a la parrilla para añadir otro gusto delicioso. Preparación: 10 min + marinado Cocción a la parrilla: 2 horas + reposo Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 tazas de agua ❆ 1½ tazas de caldo […]
La corona de cerdo asado se convierte en una cena navideña regia. Aromatizada con romero, salvia y tomillo, es elegante y sencilla, una verdadera bendición durante las ajetreadas celebraciones. Preparación: 15 min Cocción a la parrilla: 2 horas + tiempo de reposo Rinde: 1 ½ docenas aprox. Ingredientes: ❆ 1 cda de paprika ❆ 1½ cdtas […]
