Brenda Castillo

¿Prefieres lo tradicional? Estos pasteles no pueden faltar en tu mesa

¿Prefieres lo tradicional? Estos pasteles no pueden faltar en tu mesa

Pastel navideño de copos de nieve Este pastel tradicional evoca los elaborados postres de antaño. Una creación tan bonita será un final apropiado y memorable para cualquier cena navideña. Preparación: 40 min Horneado: 15 min + tiempo de enfriado Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 huevos extragrandes ❆ 4 yemas de huevo grandes ❆ 1½ tazas […]

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Dale la vuelta al postre con este pastel volteado de frutas

Dale la vuelta al postre con este pastel volteado de frutas

Después de oír que la gente siempre se queja de los fruitcakes navideños, decidimos combinarlo con el pastel volteado, que es tan popular. ¡Verás que no podrás negarte a disfrutar una rebanada de esta novedosa propuesta! Preparación: 5 min Horneado: 30 min Rinde: 9 porciones Ingredientes cobertura de fruta: ❆ ⅓ de taza de mantequilla ❆ […]

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Salmón al romero con verduras

Salmón al romero con verduras

¡Esta receta resultó ser una joya! Puede incluir otras verduras, como floretes de coliflor, calabacitas rebanadas o ejotes. Preparación: 30 min Rinde: 4 porciones Ingredientes: ❆ 700 g de filete de salmón, cortado en 4 ❆ 2 cdas de aceite de coco derretido o aceite de oliva ❆ 2 cdas de vinagre balsámico ❆ 2 cdtas […]

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Musaka de lentejas, una opción vegetariana y baja en grasas

Musaka de lentejas, una opción vegetariana y baja en grasas

Le dimos un giro a la clásica musaka para crear una versión vegetariana baja en grasas. En esta ocasión, agregamos espinacas que, si bien no son uno de los ingredientes tradicionales, definitivamente le dan un delicioso toque extra de sabor. Preparación: 30 min Horneado: 1½ horas Rinde: 6 porciones. Ingredientes: ❆ 1 cda de aceite de oliva […]

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Pavo marinado: jugoso y dorado para aumentar el sabor

Pavo marinado: jugoso y dorado para aumentar el sabor

Al cocinarse, este pavo queda tierno, sabroso y dorado. Marina la carne para aumentar su sabor, y luego cocina el ave a la parrilla para añadir otro gusto delicioso. Preparación: 10 min + marinado Cocción a la parrilla: 2 horas + reposo Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 tazas de agua ❆ 1½ tazas de caldo […]

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¿Amas el queso crema? Estos tronquitos navideños son de otro nivel

¿Amas el queso crema? Estos tronquitos navideños son de otro nivel

¡Lleva el queso crema más allá del límite con ingredientes creativos! Simplemente mezcla y dales forma para crear botanas fáciles que a tus invitados les encantarán. MEZCLA BASE Bate 230 g de queso crema suavizado hasta lograr una consistencia tersa. Incorpora los demás ingredientes. Cubre; refrigera al menos 2 horas. Enrolla la mezcla de queso […]

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Cajitas personalizadas para regalos

Cajitas personalizadas para regalos

Reúsa esa caja de galletas que tienes arrumbada en el armario, convirtiéndola en una bonita forma personalizada de envolver un regalo. Materiales: ❆ Caja metálica de galletas ❆ Pintura en aerosol plateada ❆ Pintura textil negra con brillos plateados ❆ Etiqueta tipo pizarrón para personalizar Instrucciones: 1. Pinta el exterior, la base y la tapa […]

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