Al cocinarse, este pavo queda tierno, sabroso y dorado. Marina la carne para aumentar su sabor, y luego cocina el ave a la parrilla para añadir otro gusto delicioso. Preparación: 10 min + marinado Cocción a la parrilla: 2 horas + reposo Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 tazas de agua ❆ 1½ tazas de caldo […]
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Si de sorprender a tu familia con la cena navideña se trata, este caldo de pavo es la opción.
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En las cenas navideñas y de fin de año salen a la luz muchos ingredientes o procedimientos que no usamos comúnmente el resto del año. Uno de estos es la salmuera. ¿Ya sabes qué es? En resumen, se trata de un procedimiento básico para conservar y curar ciertos alimentos, que consiste en un compuesto de agua y sal […]
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Este platillo es, sin duda, la estrella de las fiestas de fin de año. Si te quieres lucir con tu familia e invitados en la cena de Navidad, sigue estos consejos y te quedará perfecto. Solo recuerda que te van a pedir que lo prepares el siguiente año, y el siguiente y, bueno, ¡para siempre! […]
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