{"id":1006,"date":"2022-12-13T23:21:37","date_gmt":"2022-12-13T23:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=1006"},"modified":"2022-12-13T23:21:37","modified_gmt":"2022-12-13T23:21:37","slug":"ganas-de-un-postre-no-tan-dulce-bocadillos-de-pretzel-con-chocolate-y-trufas-con-licor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/ganas-de-un-postre-no-tan-dulce-bocadillos-de-pretzel-con-chocolate-y-trufas-con-licor\/","title":{"rendered":"\u00bfGanas de un postre no tan dulce? Bocadillos de pretzel con chocolate y trufas con licor"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"p1\"><strong>Botana de pretzel con chocolate<\/strong><\/h2>\n<p class=\"p1\">Una botana con la combinaci\u00f3n perfecta de sabores dulce y salado, y el toque colorido de los dulces de chocolate confitados.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><span class=\"s2\"><b>Preparaci\u00f3n: <\/b>10 min<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s2\"><b>Rinde: 150 g<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #ff0000;\">Ingredientes:<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\u2746 1 bolsa peque\u00f1a de pretzels (150 g)<\/li>\n<li>\u2746 3 bolsas de Lunetas (150 g en total)<\/li>\n<li>\u2746 2 bolsas de Kisses de chocolate (190 g)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #008000;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li class=\"p1\">Precalienta el horno el\u00e9ctrico a 180 \u00baC durante 10 minutos.<\/li>\n<li class=\"p1\">En una charola delgada de aluminio del tama\u00f1o del horno, coloca papel encerado para hornear, acomoda los pretzels y pon encima de cada uno un chocolate Kiss.<\/li>\n<li class=\"p1\">Coloca la charola encima del horno caliente y d\u00e9jala ah\u00ed unos 15 minutos; una vez que el calor haya suavizado los chocolates, coloca una luneta en la punta de cada uno y presiona suavemente hacia abajo hasta aplanarlo un poco.<\/li>\n<li class=\"p1\">Apaga el horno y deja enfriar completamente hasta que el chocolate se endurezca nuevamente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><span class=\"highlight\" style=\"background-color: #cffddb; color: #000000;\"><strong>NOTA:<\/strong> Si no tienes horno el\u00e9ctrico, puedes hacerlos poniendo la charola sobre una sart\u00e9n caliente, con mucho cuidado porque la charola podr\u00eda calentarse m\u00e1s r\u00e1pido y derretir los chocolates.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><strong>Trufas f\u00e1ciles<\/strong><\/h2>\n<p class=\"p1\">Estas sencillas trufas ser\u00e1n el delirio de chicos y grandes. Puedes prepararlas con o sin licor, para que todos las disfruten.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><span class=\"s2\"><b>Preparaci\u00f3n: 3<\/b>0 min + Refrigeraci\u00f3n<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s2\"><b>Rinde: 20\u00a0<\/b>trufas aprox.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #ff0000;\">Ingredientes:<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\u2746 150 ml de crema para batir<\/li>\n<li>\u2746 400 g de chispas de chocolate semiamargo<\/li>\n<li>\u2746 100 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>\u2746 1 oz del licor de tu preferencia: ron, licor de caf\u00e9, brandy (opcional)<\/li>\n<li>\u2746 Granillo de chocolate<\/li>\n<li>\u2746 Cocoa en polvo<\/li>\n<li>\u2746 Nuez picada<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #008000;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li class=\"p1\">Calienta la crema para batir hasta que hierva y vierte sobre las chispas de chocolate.<\/li>\n<li class=\"p1\">Espera un poco y comienza a mezclar hasta que los ingredientes est\u00e9n bien integrados.<\/li>\n<li class=\"p1\">Acrema la mantequilla e incorpora a la mezcla hasta homogeneizar.<\/li>\n<li class=\"p1\">Agrega el licor y revuelve bien.<\/li>\n<li class=\"p1\">Lleva la mezcla al refrigerador durante toda la noche o lo suficientepara poder trabajarla.<\/li>\n<li class=\"p1\">Forma peque\u00f1as bolas de mezcla y p\u00e1salas por nuez, granillo o cocoa.<\/li>\n<li class=\"p1\">Refrig\u00e9ralas y s\u00e1calas 30 minutos antes de servirlas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Botana de pretzel con chocolate Una botana con la combinaci\u00f3n perfecta de sabores dulce y salado, y el toque colorido de los dulces de chocolate confitados. 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