{"id":1034,"date":"2022-12-23T15:52:30","date_gmt":"2022-12-23T15:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=1034"},"modified":"2022-12-16T21:22:09","modified_gmt":"2022-12-16T21:22:09","slug":"receta-galletitas-de-fruitcake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/receta-galletitas-de-fruitcake\/","title":{"rendered":"Receta: Galletitas de fruitcake"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n: 25 min<\/li>\n<li>Horneado: 15 min por tanda<\/li>\n<li>Rinde: 3 1\u20442 docenas aproximadamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas ricas galletas repletas de fruta y nueces son bonitas y pr\u00e1cticas como regalo de Navidad. No tengas miedo de hacerlas de antemano, \u00a1su sabor mejora con el tiempo!<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla, suavizada<\/li>\n<li>3\u20444 de taza de az\u00facar morena compactada<\/li>\n<li>1 huevo grande<\/li>\n<li>1\u20442 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1 2\u20443 de tazas de harina<\/li>\n<li>\u00a01\u20442 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1\u20444 de cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 1\u20442 tazas de d\u00e1tiles, finamente picados<\/li>\n<li>110 g de cerezas rojas confitadas, en mitades<\/li>\n<li>110 g de pi\u00f1a confitada, en cubos<\/li>\n<li>1\u20442 taza de avellanas enteras, tostadas<\/li>\n<li>1\u20442 taza de nueces pecanas y 1\u20442 taza de nueces de Castilla, ambas gruesamente picadas<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 165 \u00b0C. En un taz\u00f3n grande, acrema la mantequilla y el az\u00facar morena hasta lograr una consistencia tersa y ligera. Incorpora, batiendo, el huevo y la vainilla. En otro taz\u00f3n, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; incorpora poco a poco a la mezcla acremada. Agrega, mezclando, los dem\u00e1s ingredientes.<\/li>\n<li>Coloca cucharaditas de la masa en charolas para hornear engrasadas. Hornea unos 15 minutos, o hasta que se empiecen a dorar. Guarda las galletas en un recipiente herm\u00e9tico. Las galletas saben mejor despu\u00e9s de unos d\u00edas de horneadas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Preparaci\u00f3n: 25 min Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 1\u20442 docenas aproximadamente. Estas ricas galletas repletas de fruta y nueces son bonitas y pr\u00e1cticas como regalo de Navidad. No tengas miedo de hacerlas de antemano, \u00a1su sabor mejora con el tiempo! Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 3\u20444 de taza de az\u00facar morena compactada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[390,389,22,388],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1034"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1040,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1034\/revisions\/1040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}