{"id":1037,"date":"2022-12-19T11:12:53","date_gmt":"2022-12-19T11:12:53","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=1037"},"modified":"2022-12-16T23:30:35","modified_gmt":"2022-12-16T23:30:35","slug":"galletas-de-menta-hechas-con-duya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/galletas-de-menta-hechas-con-duya\/","title":{"rendered":"Galletas de menta hechas con duya"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n: 30 min<\/li>\n<li>Horneado: 10 min por tanda + enfriado<\/li>\n<li>Rinde: 10 docenas aproximadamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El sabor a menta es un cambio de las tradicionales galletas navide\u00f1as. Puedes te\u00f1ir parte de la masa de verde o rojo. \u00a1Las posibilidades de decoraci\u00f3n son casi infinitas!<\/p>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla sin sal, suavizada<\/li>\n<li>85 gramos de queso crema, suavizado<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 yema de huevo grande<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\u20442 cucharadita de extracto de menta<\/li>\n<li>1 1 \u20442 tazas de harina<\/li>\n<li>1 taza de maicena<\/li>\n<li>1\u20442 cucharadita de sal<\/li>\n<li>Colorante de alimentos de tu elecci\u00f3n y az\u00facar de colores, opcional.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 180 \u00b0C. En un taz\u00f3n, bate la mantequilla, el queso crema y el az\u00facar hasta lograr una consistencia tersa y ligera. Agrega, batiendo, la yema de huevo y los extractos. En otro taz\u00f3n, mezcla la harina, la maicena y la sal; incorpora poco a poco a la mezcla cremosa.<\/li>\n<li>Divide la masa en dos partes iguales. Ti\u00f1e una porci\u00f3n con colorante de alimentos. Usando una duya con boquilla de estrella grande, presiona la masa y forma las galletas en una charola de hornear sin engrasar, a una distancia de 2.5 cm entre cada una. Si lo deseas, espolvorea con az\u00facar de color.<\/li>\n<li>Hornea hasta que los bordes est\u00e9n ligeramente dorados, 10 a 12 minutos. Deja enfriar en la charola 5 minutos y luego pasa a rejillas para que se enfr\u00eden por completo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Opci\u00f3n para congelar: Congela las galletas en recipientes aptos para congelador. Descongela antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Preparaci\u00f3n: 30 min Horneado: 10 min por tanda + enfriado Rinde: 10 docenas aproximadamente. El sabor a menta es un cambio de las tradicionales galletas navide\u00f1as. Puedes te\u00f1ir parte de la masa de verde o rojo. \u00a1Las posibilidades de decoraci\u00f3n son casi infinitas! Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada 85 gramos de queso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1038,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[403,404,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1037"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1037"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1039,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1037\/revisions\/1039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}