{"id":1108,"date":"2022-12-23T22:50:00","date_gmt":"2022-12-23T22:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=1108"},"modified":"2023-08-23T21:28:10","modified_gmt":"2023-08-23T21:28:10","slug":"lleva-el-sabor-de-la-pasta-a-otro-nivel-fettuccine-alfredo-con-camarones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/lleva-el-sabor-de-la-pasta-a-otro-nivel-fettuccine-alfredo-con-camarones\/","title":{"rendered":"Lleva el sabor de la pasta a otro nivel: Fettuccine Alfredo con camarones"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">El fettuccine Alfredo ha deleitado nuestros paladares durante muchos a\u00f1os, y para darle un cambio agregamos unos deliciosos camarones tiernos y un toque de lim\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><span class=\"s2\"><b>Preparaci\u00f3n: 20<\/b>\u00a0min<\/span><\/li>\n<li><strong>Cocci\u00f3n<\/strong>: 5 min<\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s2\"><b>Rinde: <\/b>8<\/span>\u00a0porciones<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #ff0000;\">Ingredientes:<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\u2746 paquete de fettuccine (450 g)<\/li>\n<li>\u2746\u00bd taza de mantequilla en cubos<\/li>\n<li>\u2746 3 cebollas medianas, cortadas por la mitad y fileteadas (3 tazas aprox.)<\/li>\n<li>\u2746 8 dientes de ajo, picados<\/li>\n<li>\u2746 4 cdtas de harina<\/li>\n<li>\u2746 1 cdta de sal<\/li>\n<li>\u2746 1 cdta de pimienta<\/li>\n<li>\u2746 1 taza de media crema<\/li>\n<li>\u2746 900 g de camarones crudos (entre 52 y 60 camarones), pelados y desvenados<\/li>\n<li>\u2746 1 cda de ralladura de lim\u00f3n amarillo<\/li>\n<li>\u2746 2 cdas de jugo de lim\u00f3n amarillo<\/li>\n<li>\u2746 1 taza de queso parmesano rallado<\/li>\n<li>\u2746 2 cdas de perejil fresco, picado<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #008000;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li class=\"p1\">En una olla con capacidad para 6 litros, cuece el fettuccine, siguiendo las indicaciones del paquete. Escurre y devuelve la pasta a la olla.<\/li>\n<li class=\"p1\">Mientras tanto, en una sart\u00e9n grande, calienta la mantequilla a fuego medio. Sofr\u00ede las cebollas, revolvi\u00e9ndolas, durante unos 8 a 10 minutos o hasta que est\u00e9n doradas y se ablanden.<\/li>\n<li class=\"p1\">Agrega el ajo y sofr\u00edelo durante 1 minuto. A\u00f1ade la harina, la sal y la pimienta, y revuelve todo hasta que est\u00e9 bien mezclado. Vierte gradualmente la crema sin dejar de mover. Deja que suelte el hervor, revolviendo constantemente durante otros 2 a 4 minutos o hasta que espese.<\/li>\n<li class=\"p1\">A\u00f1ade los camarones, la ralladura y el jugo de lim\u00f3n.<\/li>\n<li class=\"p1\">Cocina durante 3 o 4 minutos o hasta que los camarones adquieran un color rosado. Espolvorea el queso y el perejil en la mezcla y revuelve con el fettuccine. Sirve de inmediato<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">El fettuccine Alfredo ha deleitado nuestros paladares durante muchos a\u00f1os, y para darle un cambio agregamos unos deliciosos camarones tiernos y un toque de lim\u00f3n. Preparaci\u00f3n: 20\u00a0min Cocci\u00f3n: 5 min Rinde: 8\u00a0porciones Ingredientes: \u2746 paquete de fettuccine (450 g) \u2746\u00bd taza de mantequilla en cubos \u2746 3 cebollas medianas, cortadas por la mitad y fileteadas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[445,442,444,443],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1108"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1110,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1108\/revisions\/1110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}