{"id":1376,"date":"2023-12-26T15:47:01","date_gmt":"2023-12-26T15:47:01","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=1376"},"modified":"2023-12-26T18:23:16","modified_gmt":"2023-12-26T18:23:16","slug":"prueba-estos-deliciosos-garbanzos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/prueba-estos-deliciosos-garbanzos-espanoles\/","title":{"rendered":"Prueba estos deliciosos garbanzos espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"<p>Los<a href=\"https:\/\/selecciones.com.mx\/quieres-ser-feliz-come-garbanzos\/\"> garbanzos<\/a> son una legumbre sabrosa y nutritiva que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En esta art\u00edculo te compartimos la receta de la<span style=\"color: #008000;\"><strong> Chef Alegre Smeke<\/strong><\/span>, quien nos ense\u00f1a a preparar unos deliciosos garbanzos espa\u00f1oles, que son un plato tradicional de la cocina espa\u00f1ola.<\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #008000;\">Ingredientes<\/span><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\u00a0600 gramos de garbanzos cocidos<\/li>\n<li>600\u00a0 gramos de champi\u00f1\u00f3n blanco peque\u00f1o fileteado (limpiarlos con servitoalla, no lavar)<\/li>\n<li>aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cebolla morada peque\u00f1a fileteada<\/li>\n<li>una pizca de azafr\u00e1n (unos diez pistilos)<\/li>\n<li>pimienta blanca<\/li>\n<li>1 cucharita de eneldo seco<\/li>\n<li>1 taza de consom\u00e9 de verduras<\/li>\n<li>6 panes redondos campesinos o 4 grandes<\/li>\n<li>2 quesos Port Salut<\/li>\n<li>3 panes campesinos grandes o 6 individuales<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #008000;\">Preparaci\u00f3n<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>En una sart\u00e9n peque\u00f1a o en un comal a fuego medio, dorar el azafr\u00e1n un minuto y apagar. Esto es para que su olor y sabor resalten.<\/li>\n<li>En otro sart\u00e9n caliente sofre\u00edr con el aceite de olivo la cebolla morada y los champi\u00f1ones.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s de que los champi\u00f1ones se empiecen a coser, agregar los garbanzos.<\/li>\n<li>Ya que se incorporen agregar la taza de consom\u00e9 de verduras, el azafr\u00e1n, el eneldo, la pimienta y los quesos Port Salut en pedazos peque\u00f1os hasta derretir no totalmente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>*no se le agrega sal porque el consom\u00e9 ya tiene.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #008000;\">\u00a1Listo!\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Comp\u00e1rtenos en los comentarios si has probado los garbanzos de esta manera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Esta receta requiere solo unos pocos ingredientes y se puede preparar en poco tiempo.  Los garbanzos son una buena fuente de prote\u00ednas y fibra, y son una excelente opci\u00f3n para una comida o cena saludable.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[281,23,280],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1376"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1395,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376\/revisions\/1395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}