{"id":185,"date":"2020-11-22T21:26:43","date_gmt":"2020-11-22T21:26:43","guid":{"rendered":"http:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=185"},"modified":"2020-11-22T21:26:43","modified_gmt":"2020-11-22T21:26:43","slug":"aprende-a-hacer-una-rosca-de-reyes-para-tu-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/aprende-a-hacer-una-rosca-de-reyes-para-tu-familia\/","title":{"rendered":"Aprende a hacer una Rosca de reyes para tu familia"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<ul>\n<li>Preparaci\u00f3n: 25 minutos<\/li>\n<li>Reposo: 7 horas, 30 minutos<\/li>\n<li>Cocci\u00f3n: 30 minutos<\/li>\n<li>Rinde: 2 roscas<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>15 g de levadura seca \u25cf 450 g de harina<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>115 g de azu\u0301car<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>7 yemas<\/li>\n<li>2 cucharadas de agua de azahar \u25cf Ralladura de 1 limo\u0301n<\/li>\n<li>200 g de mantequilla<\/li>\n<li>2 mun\u0303equitos de pla\u0301stico<\/li>\n<li>2 huevos para barnizar<\/li>\n<li>2 acitrones<\/li>\n<li>2 naranjas cristalizadas<\/li>\n<li>115 g de azu\u0301car extrafina<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li>Disuelve la levadura en 8 cucharadas de agua tibia. Agrega la harina necesaria para formar una masa uniforme. Haz una bola con ella y de\u0301jala reposar en un lugar ca\u0301lido hasta que duplique su taman\u0303o (unos 30 minutos). \u3009 Haz una fuente con el resto de la harina. Coloca los huevos, el azu\u0301car y la sal en el centro. An\u0303ade las yemas, el agua de azahar, la ralladura de limo\u0301n, la masa fermentada y la mantequilla. Mezcla perfectamente con las manos.<\/li>\n<li>Ponla masa en un tazo\u0301n grande, ligeramente engrasado, cubre con un pan\u0303o limpio y deja reposar 6 horas en un lugar tibio.<\/li>\n<li>Vuelve a amasar y forma dos roscas sobre bandejas de metal engrasadas. Mete un mun\u0303equito en cada rosca. Deja reposar 1 hora en un lugar ca\u0301lido.<\/li>\n<li>Barniza las roscas con huevo y deco\u0301ralas con cuadritos de acitro\u0301n y tiras de naranja. En los espacios vaci\u0301os entre las frutas, haz unos cortes con tijeras y espolvorea el azu\u0301car extrafina. Hornea a 200 \u00b0C durante media hora.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Preparaci\u00f3n: 25 minutos Reposo: 7 horas, 30 minutos Cocci\u00f3n: 30 minutos Rinde: 2 roscas Ingredientes 15 g de levadura seca \u25cf 450 g de harina 3 huevos 115 g de azu\u0301car Una pizca de sal 7 yemas 2 cucharadas de agua de azahar \u25cf Ralladura de 1 limo\u0301n 200 g de mantequilla 2 mun\u0303equitos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":186,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[28,29,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}