{"id":190,"date":"2020-11-22T21:26:20","date_gmt":"2020-11-22T21:26:20","guid":{"rendered":"http:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=190"},"modified":"2020-11-23T14:37:52","modified_gmt":"2020-11-23T14:37:52","slug":"no-te-quedes-con-las-ganas-te-decimos-como-hacer-un-ponche-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/no-te-quedes-con-las-ganas-te-decimos-como-hacer-un-ponche-de-frutas\/","title":{"rendered":"No te quedes con las ganas, te decimos c\u00f3mo hacer un ponche de frutas"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>El ponche de frutas es la bebida naviden\u0303a mexicana por excelencia. Se prepara con frutas de la temporada invernal, como guayabas, tejocotes, pin\u0303a, can\u0303a de azu\u0301car y ciruelas pasas, que se cuecen y mezclan con azu\u0301car y canela. Algunas personas lo sirven \u201ccon piquete\u201d, es decir, le an\u0303aden un poco de ron o algu\u0301n licor.<\/p>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<ul>\n<li>1 1\u20442 kg de tejocotes<\/li>\n<li>6 litros de agua<\/li>\n<li>2 kg de can\u0303as de azu\u0301car<\/li>\n<li>1 1\u20442 kg de peras<\/li>\n<li>1 1\u20442 kg de guayabas<\/li>\n<li>1 1\u20442 kg de azu\u0301car<\/li>\n<li>1 ca\u0301scara de naranja (cortada en recta\u0301ngulos pequen\u0303os)<\/li>\n<li>3 rajas de canela<\/li>\n<li>1 kg de ciruelas pasas<\/li>\n<li>30 flores de jamaica secas<\/li>\n<li>2 clavos de olor<\/li>\n<li>Ron al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li>Pon los tejocotes en una cacerola con suficiente agua hirviendo. Cuando rompa el primer hervor, reti\u0301ralos del fuego. De\u0301jalos enfriar un poco y qui\u0301tales la ca\u0301scara y las semillas.<\/li>\n<li>En una olla de barro, pon a calentar el agua a fuego alto. Mientras rompe el hervor, pela las can\u0303as y co\u0301rtalas en trozos pequen\u0303os.<\/li>\n<li>Cuando hierva el agua, incorpora los tejocotes y los trozos de can\u0303a, y de\u0301jalos hervir a fuego medio durante 45 minutos.<\/li>\n<li>Descorazona las peras y co\u0301rtalas en ocho partes. Pela las guayabas y co\u0301rtalas en cuatro partes. An\u0303ade todo esto a la olla.<\/li>\n<li>Despue\u0301s de media hora, agrega el azu\u0301car. Cuando rompa el hervor, incorpora la ca\u0301scara de naranja, la canela, las ciruelas pasas, la jamaica y los clavos. Antes de servir el ponche, an\u0303ade ron al gusto. Si\u0301rvelo bien caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">El ponche de frutas es la bebida naviden\u0303a mexicana por excelencia. Se prepara con frutas de la temporada invernal, como guayabas, tejocotes, pin\u0303a, can\u0303a de azu\u0301car y ciruelas pasas, que se cuecen y mezclan con azu\u0301car y canela. Algunas personas lo sirven \u201ccon piquete\u201d, es decir, le an\u0303aden un poco de ron o algu\u0301n licor. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[32,33,30,64],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":255,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions\/255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}