{"id":344,"date":"2020-12-01T00:52:19","date_gmt":"2020-12-01T00:52:19","guid":{"rendered":"http:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=344"},"modified":"2020-12-01T00:52:19","modified_gmt":"2020-12-01T00:52:19","slug":"pastel-de-jengibre-como-postre-para-tu-cena-de-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/pastel-de-jengibre-como-postre-para-tu-cena-de-navidad\/","title":{"rendered":"Pastel de jengibre como postre para tu cena de Navidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<ul>\n<li>Preparacio\u0301n: 1 hora<\/li>\n<li>Coccio\u0301n: 35 minutos<\/li>\n<li>Rinde: 12 porciones<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 taza de agua caliente<\/li>\n<li>2 cucharaditas de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>21\u20442 tazas de harina<\/li>\n<li>2 cucharaditas de jengibre molido<\/li>\n<li>1 cucharadita de canela molida<\/li>\n<li>1 cucharadita de clavo molido<\/li>\n<li>1\u20442 cucharadita de sal<\/li>\n<li>2 cucharaditas de polvo para hornear<\/li>\n<li>1 barra de mantequilla<\/li>\n<li>2\/3 de taza de azu\u0301car morena<\/li>\n<li>1 taza de melaza (encue\u0301ntrala en tiendas de materias primas)<\/li>\n<li>2 huevos a temperatura ambiente<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 180 \u00b0C. Engrasa y enharina un molde redondo, preferentemente de 18 cm de dia\u0301metro.<\/li>\n<li>En un tazo\u0301n, integra el agua hirviendo con el bicarbonato de sodio; reserva.<\/li>\n<li>En otro tazo\u0301n, cierne la harina, las especias, la sal y el polvo para hornear; reserva.<\/li>\n<li>Con la batidora ele\u0301ctrica acrema la mantequilla hasta que adquiera un color amarillo claro y, enseguida, agrega el azu\u0301car. Sigue batiendo hasta que esponje.<\/li>\n<li>Sin dejar de batir, incorpora la melaza, el agua con el bicarbonato y la mezcla de los ingredientes secos. An\u0303ade los huevos.<\/li>\n<li>Vierte la mezcla en el molde que preparaste. Hornea por 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.<\/li>\n<li>Espera a que se enfri\u0301e y corta en tres capas horizontales iguales.<\/li>\n<li>Coloca la primera capa de pan y unta la tercera parte del betu\u0301n de mantequilla. Cubre con una segunda capa de pan y repite el procedimiento. Al terminar, coloca la u\u0301ltima capa de pan y cubre todo el pastel con el betu\u0301n restante, procurando que algunas a\u0301reas queden al descubierto.<\/li>\n<li>Decora con galletas de jengibre con motivos naviden\u0303os.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Preparacio\u0301n: 1 hora Coccio\u0301n: 35 minutos Rinde: 12 porciones Ingredientes 1 taza de agua caliente 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 21\u20442 tazas de harina 2 cucharaditas de jengibre molido 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de clavo molido 1\u20442 cucharadita de sal 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 barra de mantequilla 2\/3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[105,103,104,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":424,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions\/424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}