{"id":840,"date":"2022-11-10T17:51:45","date_gmt":"2022-11-10T17:51:45","guid":{"rendered":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/?p=840"},"modified":"2022-11-02T22:58:51","modified_gmt":"2022-11-02T22:58:51","slug":"platillos-para-acompanar-tu-noche-de-juegos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/platillos-para-acompanar-tu-noche-de-juegos\/","title":{"rendered":"Platillos para acompa\u00f1ar tu noche de juegos"},"content":{"rendered":"<p>Re\u00fane a tu equipo para una noche de barajar cartas, tirar dados y comer bocadillos. \u00bfLas reglas? Hay que venir con hambre\u00a0y ganas de jugar.<\/p>\n<h2><strong>Dip Lago Charles<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de crema \u00e1cida<\/li>\n<li>2 cucharadas de mayonesa baja en grasa<\/li>\n<li>1 cucharada de aderezo para\u00a0ensaladas estilo italiano<\/li>\n<li>1\u20443 de taza de aguacate finamente picado<\/li>\n<li>1 cucharadita de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\u20442 taza de jitomate sin semillas, picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>En un taz\u00f3n peque\u00f1o, combina la crema \u00e1cida, la mayonesa y el aderezo. Mezcla el aguacate con el jugo de lim\u00f3n; revuelve en la mezcla de crema \u00e1cida. Agrega el jitomate y refrigera por lo menos 1 hora<\/p>\n<h2><strong>Galletas de chocolate con caramelo<\/strong><\/h2>\n<p>Rinde para 5 docenas aproximadamente.<\/p>\n<p>Cada galleta de chocolate deliciosamente dulce tiene una divertida sorpresa de caramelo.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla, ablandada<\/li>\n<li>1 taza m\u00e1s 1 cda de az\u00facar, dividida<\/li>\n<li>1 taza compacta de az\u00facar morena<\/li>\n<li>2 huevos grandes, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>2 1\u20442 tazas de harina de trigo<\/li>\n<li>3\u20444 de taza de cacao para hornear<\/li>\n<li>1 cucharadita de bicarbonato\u00a0de sodio<\/li>\n<li>1 taza de nueces pecanas picadas, dividida<\/li>\n<li>1 paquete de caramelos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>En un taz\u00f3n grande, bate la mantequilla, 1 taza de az\u00facar y el az\u00facar morena. Bate los huevos y la vainilla. Combina la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; agrega gradualmente a la mezcla cremosa hasta que est\u00e9 todo bien incorporado. Agrega 1\u20442 taza de las nueces pecanas.<\/p>\n<p>Toma un dulce, rod\u00e9alo con 1 cucharada de masa y aplana para formar una galleta; repite con los dem\u00e1s dulces. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla las nueces restantes y el az\u00facar; sumerge la mitad superior de cada galleta.<\/p>\n<p>Coloca en charolas para hornear sin engrasar. Hornea a 190 \u00b0C, hasta que la superficie est\u00e9 ligeramente agrietada, 7 a 10 minutos. Deja enfriar 3 minutos; pasa a rejillas de metal.<\/p>\n<h2><strong>Mini hot dogs de ma\u00edz<\/strong><\/h2>\n<p>Su sabor encanta a todos, y su tama\u00f1o es la fascinaci\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 2\u20443 de taza de harina de trigo<\/li>\n<li>1\u20443 de taza de harina de ma\u00edz<\/li>\n<li>3 cucharaditas de polvo para hornear<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>3 cucharadas de mantequilla fr\u00eda<\/li>\n<li>1 cucharada de manteca vegetal<\/li>\n<li>1 huevo grande, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>3\u20444 de taza de leche descremada<\/li>\n<li>24 salchichas botaneras<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salsa de mostaza con miel<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\u20443 de taza de miel<\/li>\n<li>1\u20443 de taza de mostaza<\/li>\n<li>1 cucharada de melaza<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En un taz\u00f3n grande, combina los primeros 4 ingredientes. A\u00f1ade la mantequilla y la manteca vegetal e integra, haciendo movimientos cortantes con dos cuchillos hasta que la mezcla adquiera una apariencia de migas gruesas. Bate el huevo y la leche; revuelve con los ingredientes secos hasta que se forme una masa suave.<\/li>\n<li>Pasa la masa a una superficie ligeramente enharinada; amasa de 6 a 8 veces o hasta que quede suave. Estira hasta que tenga un grosor de 6 mm. Rebana con un cortador de galletas de 5 cm. Dobla cada c\u00edrculo de masa sobre una salchicha y presiona los bordes para sellar (la masa quedar\u00e1 pegajosa). Coloca en bandejas de horno, engrasadas.<\/li>\n<li>Hornea a 230 \u00b0C hasta que se doren, de 10 a 12 minutos. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, combina los ingredientes de la salsa. Sirve con los mini hot dogs.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Ponche de ar\u00e1ndano y cereza<\/strong><\/h2>\n<p>Rinde: 3 1\u20442 litros<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coloca de 2 a 3 ar\u00e1ndanos y un trozo de lim\u00f3n en cada compartimiento de una bandeja para cubitos de hielo; llena con agua\u00a0y congela. En un taz\u00f3n\u00a0de ponche, disuelve un paquete (80 a 90 g) de gelatina de cereza en 1 taza\u00a0de agua hirviendo.<\/li>\n<li>Agrega 3 tazas de agua fr\u00eda, 6 tazas de jugo de ar\u00e1ndano fr\u00edo y 3\u20444 de taza de concentrado de limonada descongelada.<\/li>\n<li>Justo antes de servir, agrega 1 litro de ginger\u00a0ale. Sirve sobre los cubitos de hielo de ar\u00e1ndano y lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Re\u00fane a tu equipo para una noche de barajar cartas, tirar dados y comer bocadillos. \u00bfLas reglas? Hay que venir con hambre\u00a0y ganas de jugar. Dip Lago Charles Ingredientes 1 taza de crema \u00e1cida 2 cucharadas de mayonesa baja en grasa 1 cucharada de aderezo para\u00a0ensaladas estilo italiano 1\u20443 de taza de aguacate finamente picado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[282,281,22,280],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=840"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":864,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/840\/revisions\/864"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/readersdigest.mx\/magica-navidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}