Preparación: 30 minutos Rinde: 1 docena No hay nada más fácil que estos deliciosos palitos de pan. Son perfectos para el desayuno o para acompañar un plato de sopa o guisos calientes. Ingredientes 6 tiras de tocino cortadas a la mitad por lo largo 12 palitos de pan (de unos 12 cm de largo) Preparación […]
Preparación: 1 1⁄2 horas Horneado: 35 min + tiempo de reposo Rinde: 4 docenas aproximadamente. Nada como el sabor y el aroma de este manjar griego. La receta original lleva nueces, pero las sustituimos con almendras y pistaches y el resultado es delicioso. Ingredientes 3 tazas de azúcar, dividida 11⁄2 tazas de agua 1⁄2 taza […]
Preparación: 45 min + tiempo de refrigeración Horneado: 10 min por tanda + tiempo para enfriar Rinde: 4 docenas aprox. Nos encanta esta receta porque es un poco distinta a la mayoría. Puedes hacer las galletas y meterlas en pequeñas bolsas atadas con una cinta para obsequiarlas. Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal 1 […]
Le dimos un giro a la clásica musaka para crear una versión vegetariana baja en grasas. En esta ocasión, agregamos espinacas que, si bien no son uno de los ingredientes tradicionales, definitivamente le dan un delicioso toque extra de sabor. Preparación: 30 min Horneado: 1½ horas Rinde: 6 porciones. Ingredientes: ❆ 1 cda de aceite de oliva […]
Al cocinarse, este pavo queda tierno, sabroso y dorado. Marina la carne para aumentar su sabor, y luego cocina el ave a la parrilla para añadir otro gusto delicioso. Preparación: 10 min + marinado Cocción a la parrilla: 2 horas + reposo Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 2 tazas de agua ❆ 1½ tazas de caldo […]
La corona de cerdo asado se convierte en una cena navideña regia. Aromatizada con romero, salvia y tomillo, es elegante y sencilla, una verdadera bendición durante las ajetreadas celebraciones. Preparación: 15 min Cocción a la parrilla: 2 horas + tiempo de reposo Rinde: 1 ½ docenas aprox. Ingredientes: ❆ 1 cda de paprika ❆ 1½ cdtas […]
Preparación: 40 min + enfriado Horneado: 10 min por tanda Rinde: 5 docenas aproximadamente En diciembre, las panaderías suizas se colman con el aroma de estas delicias clásicas: las zimsterne son galletas de chocolate especiadas con canela, ¡el regalo ideal en esta época! Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 2 tazas de azúcar 2 huevos […]
Preparación: 35 min + tiempo de leudado Horneado: 15 min + enfriado Rinde: 3 docenas Las semillas de cardamomo y la canela trituradas dan sabor a estos deliciosos panes, que son el regalo ideal para los amantes de las especias. Ingredientes 2 paquetes (de 7 g cada uno) de levadura seca activa 1 taza de […]
¡Lleva el queso crema más allá del límite con ingredientes creativos! Simplemente mezcla y dales forma para crear botanas fáciles que a tus invitados les encantarán. MEZCLA BASE Bate 230 g de queso crema suavizado hasta lograr una consistencia tersa. Incorpora los demás ingredientes. Cubre; refrigera al menos 2 horas. Enrolla la mezcla de queso […]
Preparación: 45 min Horneado: 15 min Rinde: 16 piezas Esta receta es ideal para que los niños echen una mano. Pueden medir, verter, revolver, dar forma y, por supuesto, probar algunas coronas antes de envolverlas. Ingredientes 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 clara de huevo, ligeramente batida Sal gruesa o azúcar de […]
