Esta deliciosa sopa es una verdadera explosión de color que complementará los sabores de los demás platillos que sirvas para agasajar a tus invitados. Preparación: 20 min Cocción: 55 minutos Rinde: 4 porciones Ingredientes: ❆ 1 kg de zanahorias ❆ 1 cda de aceite de oliva ❆ 1 cebolla, picada finamente ❆ 2 dientes de ajo, […]
Junto con las esferas y demás adornos, estas galletas de miel son muy vistosas en el árbol de Navidad. ¡Haz algunas para decorar y otras para comer! Preparación: 45 min Cocción: 20-25 minutos por bandeja Rinde: 100 piezas Ingredientes: ❆ 260 g (3/4 de taza) de miel ❆ 115 g (1/2 taza) de azúcar morena […]
Estas divertidas botanas se ven elaboradas pero son facilísimas de preparar. Preparación: 10 minutos Horneado: 17 minutos Rinde: 18 piezas Ingredientes: ❆ ½ kg de pasta de hojaldre ❆ 3 cdas de mermelada de frambuesa ❆ 1 cda de mostaza de Dijon ❆ 250 g de queso camembert ❆ 18 minisalchichas ahumadas ❆ 1 huevo […]
Ingredientes 2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada de mantequilla ya derretida y a temperatura ambiente ¾ de taza de agua tibia 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de aceite vegetal para freír los buñuelos […]
Ingredientes 1 pierna de cerdo de 5 o 6 kilos Sal para condimentar 12 dientes de ajo pelados 1 cebolla pequeña opcional 1 cucharada orégano Comino Pimienta negra entera 1 ½ taza de jugo de naranja ½ taza de vinagre blanco Instrucciones Precaliente el horno a 189C. Con un cuchillo muy bien afilado, marca la […]
Ingredientes para 6 personas Jamón ibérico muy picado 100 g Harina de trigo cucharada sopera 1 Leche entera 600 ml Mantequilla cucharada sopera 1 Huevo duro o cocido 2 Huevo batido 2 Pan rallado Instrucciones Picamos bien el jamón ibérico para que quede en cuadritos muy pequeños. Pon en la sartén la mantequilla y la […]
La combinación de aromas y sabores presentes en este platillo principal garantizará que tus invitados queden más que fascinados. Preparación: 15 minutos Cocción: 2 ½ horas Rinde: 12 porciones Ingredientes: 1 jamón con hueso completamente horneado (de entre 3 y 4 kg ) Para el glaseado: ½ taza de jugo de toronja ½ taza de […]
Esta salsa casera de espinacas es tan elegante como para una cena especial, y además es muy sencilla de preparar. (No le digas a nadie, pero también es muy saludable). Preparación: 20 minutos Cocción: 40 minutos Rinde: 12 porciones Ingredientes: ❆ 12 muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 1.3 kg) ❆ 2 […]
Preparación: 2 días Cocción: 10-15 minutos Ingredientes 3 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1⁄2 cucharadita de sal 3⁄4 de taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 1⁄2 tazas de azúcar 4 huevos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 1⁄4 tazas de leche Capacillos dorados para panqués tamaño estándar […]
Preparación: 3-4 horas Rinde: 6 porciones Ingredientes 6 sobres (30 g c/u) de grenetina sin sabor 4 tazas de agua + 1⁄2 más 1 lata (397 g) de leche condensada 1 taza de licor de crema irlandesa (Baileys) 2 cucharaditas de azúcar Cortadores de galletas con forma de muñecos de jengibre Preparación Hidrata cuatro sobres […]
