Preparación: 40 min + enfriado Horneado: 10 min por tanda Rinde: 5 docenas aproximadamente En diciembre, las panaderías suizas se colman con el aroma de estas delicias clásicas: las zimsterne son galletas de chocolate especiadas con canela, ¡el regalo ideal en esta época! Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 2 tazas de azúcar 2 huevos […]
Preparación: 35 min + tiempo de leudado Horneado: 15 min + enfriado Rinde: 3 docenas Las semillas de cardamomo y la canela trituradas dan sabor a estos deliciosos panes, que son el regalo ideal para los amantes de las especias. Ingredientes 2 paquetes (de 7 g cada uno) de levadura seca activa 1 taza de […]
Preparación: 45 min Horneado: 15 min Rinde: 16 piezas Esta receta es ideal para que los niños echen una mano. Pueden medir, verter, revolver, dar forma y, por supuesto, probar algunas coronas antes de envolverlas. Ingredientes 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 clara de huevo, ligeramente batida Sal gruesa o azúcar de […]
Preparación: 30 min Horneado: 10 min por tanda + enfriado Rinde: 10 docenas aproximadamente. El sabor a menta es un cambio de las tradicionales galletas navideñas. Puedes teñir parte de la masa de verde o rojo. ¡Las posibilidades de decoración son casi infinitas! Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada 85 gramos de queso […]
Preparación: 15 min Horneado: 30 min + enfriado Rinde: 3 minihogazas (de 6 rebanadas cada una) Los sabores navideños del ponche de huevo, el ron y la nuez moscada resaltan en estas húmedas y doradas hogazas. Ingredientes 2 1⁄4 de tazas de harina de trigo 2 1⁄2 cucharaditas de polvo para hornear 1⁄2 cucharadita de […]
Tiempo de preparación: 30 min Porciones: 4 porciones Ingredientes 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de cebolla 1 diente de ajo 2 tazas y media de pavo cocido y deshebrado 1 pieza de Adobo Doña Chonita® Sal al gusto Pimienta al gusto 2 piezas de baguette integral ½ taza de mayonesa 2 tazas de puré […]
Porción recomendada: 1/2 taza de pasta + 50 gramos de pavo Ingredientes Para la salsa 1 jitomate en cuartos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 taza de nueces (los frutos secos son ricos y buenos para el organismo, conoce por qué). 2 cucharadas de crema baja en grasa 1 taza de caldo de pollo […]
Reúne a tu equipo para una noche de barajar cartas, tirar dados y comer bocadillos. ¿Las reglas? Hay que venir con hambre y ganas de jugar. Dip Lago Charles Ingredientes 1 taza de crema ácida 2 cucharadas de mayonesa baja en grasa 1 cucharada de aderezo para ensaladas estilo italiano 1⁄3 de taza de aguacate finamente picado […]
Si de sorprender a tu familia con la cena navideña se trata, este caldo de pavo es la opción.
En las cenas navideñas y de fin de año salen a la luz muchos ingredientes o procedimientos que no usamos comúnmente el resto del año. Uno de estos es la salmuera. ¿Ya sabes qué es? En resumen, se trata de un procedimiento básico para conservar y curar ciertos alimentos, que consiste en un compuesto de agua y sal […]
