¡Esta receta resultó ser una joya! Puede incluir otras verduras, como floretes de coliflor, calabacitas rebanadas o ejotes. Preparación: 30 min Rinde: 4 porciones Ingredientes: ❆ 700 g de filete de salmón, cortado en 4 ❆ 2 cdas de aceite de coco derretido o aceite de oliva ❆ 2 cdas de vinagre balsámico ❆ 2 cdtas […]
Preparación: 25 min Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 1⁄2 docenas aproximadamente. Estas ricas galletas repletas de fruta y nueces son bonitas y prácticas como regalo de Navidad. No tengas miedo de hacerlas de antemano, ¡su sabor mejora con el tiempo! Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 3⁄4 de taza de azúcar morena compactada […]
Preparación: 20 min + enfriado Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 docenas Usa capacillos miniatura y decora estas copitas con granillo de colores navideños. No creerás lo sencillo que es hacer estos irresistibles dulces. Ingredientes 1 taza de mantequilla de cacahuate, dividida (es preferible que sea del tipo cremoso) 1⁄2 taza de azúcar glas […]
Preparación: 20 min + enfriado Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 1⁄2 docenas El sabor único del cardamomo le da un toque original a las clásicas galletas de azúcar. Decóralas con glaseado en tonos invernales. Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 3⁄4 de taza de azúcar 1 huevo grande a temperatura ambiente 1 1⁄2 […]
Preparación: 10 min Horneado: 5 min por tanda + tiempo de enfriado Rinde: 4 docenas Estas delicadas galletas parecen recién salidas de una pastelería. Ingredientes 6 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos 2 cucharadas de crema para batir 1⁄2 taza de azúcar 1⁄2 taza de almendras, nueces de Castilla o nueces pecanas molidas 2 cucharadas […]
Preparación: 15 min + enfriado Rinde: 500 g aproximadamente Este postre es el producto final de numerosas combinaciones, añadiduras y pruebas de sabor. ¡Verás cuánto te agradecerán tus seres queridos! Ingredientes 1 taza de azúcar 1⁄2 taza de jarabe de maíz claro 1⁄8 de cucharadita de sal 1 taza de almendras, en trozos gruesos 1 cucharada […]
Preparación: 30 minutos Rinde: 1 docena No hay nada más fácil que estos deliciosos palitos de pan. Son perfectos para el desayuno o para acompañar un plato de sopa o guisos calientes. Ingredientes 6 tiras de tocino cortadas a la mitad por lo largo 12 palitos de pan (de unos 12 cm de largo) Preparación […]
Preparación: 1 1⁄2 horas Horneado: 35 min + tiempo de reposo Rinde: 4 docenas aproximadamente. Nada como el sabor y el aroma de este manjar griego. La receta original lleva nueces, pero las sustituimos con almendras y pistaches y el resultado es delicioso. Ingredientes 3 tazas de azúcar, dividida 11⁄2 tazas de agua 1⁄2 taza […]
Preparación: 45 min + tiempo de refrigeración Horneado: 10 min por tanda + tiempo para enfriar Rinde: 4 docenas aprox. Nos encanta esta receta porque es un poco distinta a la mayoría. Puedes hacer las galletas y meterlas en pequeñas bolsas atadas con una cinta para obsequiarlas. Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal 1 […]
Le dimos un giro a la clásica musaka para crear una versión vegetariana baja en grasas. En esta ocasión, agregamos espinacas que, si bien no son uno de los ingredientes tradicionales, definitivamente le dan un delicioso toque extra de sabor. Preparación: 30 min Horneado: 1½ horas Rinde: 6 porciones. Ingredientes: ❆ 1 cda de aceite de oliva […]
