La Navidad es una época del año que invita a compartir momentos especiales con los seres queridos, y no hay mejor manera de hacerlo que alrededor de una deliciosa mesa llena de postres caseros. Las galletas de canela en forma de estrella son una tradición que no solo evoca el espíritu festivo, sino que también […]
Son deliciosos, pueden servir como bocadillos, como entrada o como acompañante de un pescado.
Preparación: 25 min Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 1⁄2 docenas aproximadamente. Estas ricas galletas repletas de fruta y nueces son bonitas y prácticas como regalo de Navidad. No tengas miedo de hacerlas de antemano, ¡su sabor mejora con el tiempo! Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 3⁄4 de taza de azúcar morena compactada […]
Preparación: 20 min + enfriado Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 docenas Usa capacillos miniatura y decora estas copitas con granillo de colores navideños. No creerás lo sencillo que es hacer estos irresistibles dulces. Ingredientes 1 taza de mantequilla de cacahuate, dividida (es preferible que sea del tipo cremoso) 1⁄2 taza de azúcar glas […]
Preparación: 20 min + enfriado Horneado: 15 min por tanda Rinde: 3 1⁄2 docenas El sabor único del cardamomo le da un toque original a las clásicas galletas de azúcar. Decóralas con glaseado en tonos invernales. Ingredientes 1 taza de mantequilla, suavizada 3⁄4 de taza de azúcar 1 huevo grande a temperatura ambiente 1 1⁄2 […]
Preparación: 10 min Horneado: 5 min por tanda + tiempo de enfriado Rinde: 4 docenas Estas delicadas galletas parecen recién salidas de una pastelería. Ingredientes 6 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos 2 cucharadas de crema para batir 1⁄2 taza de azúcar 1⁄2 taza de almendras, nueces de Castilla o nueces pecanas molidas 2 cucharadas […]
Preparación: 15 min + enfriado Rinde: 500 g aproximadamente Este postre es el producto final de numerosas combinaciones, añadiduras y pruebas de sabor. ¡Verás cuánto te agradecerán tus seres queridos! Ingredientes 1 taza de azúcar 1⁄2 taza de jarabe de maíz claro 1⁄8 de cucharadita de sal 1 taza de almendras, en trozos gruesos 1 cucharada […]
Preparación: 30 minutos Rinde: 1 docena No hay nada más fácil que estos deliciosos palitos de pan. Son perfectos para el desayuno o para acompañar un plato de sopa o guisos calientes. Ingredientes 6 tiras de tocino cortadas a la mitad por lo largo 12 palitos de pan (de unos 12 cm de largo) Preparación […]
Preparación: 1 1⁄2 horas Horneado: 35 min + tiempo de reposo Rinde: 4 docenas aproximadamente. Nada como el sabor y el aroma de este manjar griego. La receta original lleva nueces, pero las sustituimos con almendras y pistaches y el resultado es delicioso. Ingredientes 3 tazas de azúcar, dividida 11⁄2 tazas de agua 1⁄2 taza […]
Preparación: 35 min Horneado: 30 min + enfriado Rinde: 5 minihogazas (de 6 rebanadas cada una) Este delicioso pan de calabaza se derrite en la boca, y es fácil duplicar la receta para regalar. Ingredientes 3⁄4 de taza de mantequilla, en cubos 2 1⁄4 de tazas de azúcar 1 1⁄2 tazas de calabaza enlatada 3 […]
